主料:
红豆,
300克,
玉米油,
50克
辅料:
红糖,
150克,
水,
750克红豆沙的做法步骤
1.锅中加水放入红豆,煮开,捞出坏豆,
2.用凉水冲洗后,加入压力锅中,倒入水,
3.选择程序,压35分钟,
4.程序结束,压好的红豆已经充分吸收了水分,变得软烂,
5.当红豆晾至不于有热水冒出时,倒入维仕美破壁料理机的杯桶中,选择酱料功能,
6.启动程序,将红豆打成糊状,
7.看一下,打成这样非常细腻状态就可以了,
8.将打好的红豆糊倒入面包桶中,加入红豆和玉米油,
9.启动面包机果酱功能,
10.待程序结束时,红豆沙就做好了。
小窍门&温馨提示
炒好的红豆沙,晾凉后,装入保鲜盒,密封冷藏保存。
TAGS:
甜品 自制食材 产妇 下午茶 其他菜系 红豆
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